Cas concret d’économies pour un restaurant réalisant 400 000 € de chiffre d'affaires annuel

Imaginons un restaurant avec un CA de 400 000 € par an. Voici des exemples d’économies possibles grâce à BonsPlansCHR.com, en optimisant les postes de dépenses clés :

1. Achats alimentaires

Situation actuelle : Le restaurant consacre environ 30% de son CA aux achats alimentaires.

  • 30% de 400 000 € = 120 000 € par an.

Avec BonsPlansCHR.com : Accès aux remises négociées avec des fournisseurs partenaires.

  • Économie moyenne de 10% : 120 000 € × 10% = 12 000 € par an.

2. Énergie (gaz, électricité)

Situation actuelle : Le restaurant paie environ 5% de son CA en énergie.

  • 5% de 400 000 € = 20 000 € par an.

Avec BonsPlansCHR.com : Tarifs négociés.

  • Économie jusqu’à 15% : 20 000 € × 15% = 3 000 € par an.

3. Assurances professionnelles

Situation actuelle : Le restaurant consacre environ 2% de son CA à ses assurances.

  • 2% de 400 000 € = 8 000 € par an.

Avec BonsPlansCHR.com : Réduction de la prime d’assurance de 20%.

  • Économie réalisée : 8 000 € × 20% = 1 600 € par an.

4. Matériel et équipements professionnels

Situation actuelle : Achat de matériel pour environ 6 000 € par an.

Avec BonsPlansCHR.com : Remise de 15%.

  • Économie réalisée : 6 000 € × 15% = 900 € par an.

5. Coût du turnover des salariés

Situation actuelle : Perte moyenne de 2 salariés par an, avec un coût de 4 000 € par salarié.

  • Coût total du turnover : 2 × 4 000 € = 8 000 €.

Avec BonsPlansCHR.com : Réduction du turnover de 50% grâce aux avantages salariés.

  • Économie réalisée : 8 000 € × 50% = 4 000 € par an.

6. Économies personnelles du dirigeant

Situation actuelle : Le dirigeant dépense environ 6 000 € par an pour ses dépenses personnelles.

Avec BonsPlansCHR.com : Accès aux offres négociées.

  • Économie réalisée : 6 000 € × 20% = 1 200 € par an.

🔹 Bilan des économies potentielles

Poste de dépense

Économie annuelle

Achats alimentaires

12 000 €

Énergie

3 000 €

Assurances

1 600 €

Matériel

900 €

Turnover

4 000 €

Économies personnelles

1 200 €

Total des économies

22 700 €

🔹 Rentabilité de l’adhésion

  • Coût de l’adhésion annuelle à BonsPlansCHR.com : 840 € HT.
  • Économies réalisées : 22 700 €.
  • ROI : Pour chaque euro investi, le restaurant récupère 37,83 € en économies.

🔹 Optimisation avec consultants et outils spécialisés

Faire appel à des consultants et outils d’optimisation permet d’aller encore plus loin.

  • Coût annuel : 9 000 € (7 000 € pour consultants + 2 000 € pour applications).

✅ Gains supplémentaires

  • Réduction des heures supplémentaires et optimisation de la production soit 5% d’économie sur la masse salariale : 20 000 €.
  • Optimisation du coût matière soit 3% de gain sur le CA : 12 000 €.

🔹 Bilan final

Poste

Montant

Gain total avec consultant

32 000 €

Gain avec BonsPlansCHR

22 700 €

Total des gains

54 700 €

Honoraires consultants

-7 000 €

Abonnement application

-2 000 €

Adhésion BonsPlansCHR

-840 €

Économie nette réalisée

49 160 €

🔹 Conclusion

Grâce à BonsPlansCHR.com et à l’accompagnement de consultants, un restaurant réalisant 400 000 € de CA peut économiser près de 50 000 € par an, améliorant ainsi sa rentabilité et sa trésorerie.

💡 Investir dans l’optimisation des coûts et l’accompagnement permet de réduire les charges, améliorer les marges et renforcer la compétitivité du restaurant.

📈 Sans compter une progression possible du CA de 10% grâce à une équipe complète et une meilleure communication !